Single Malt Whisky

aus dem Siegtal

Ein Whisky-Projekt im Rheinland

Das Siegtal ist unsere Heimat. Grüne Wiesen und Wälder, sanfte Hügel und Berge – ein wenig erinnert es an Schottland oder Irland. Hier ruhen unsere Whiskys in Hangelar zwischen Bonn und Siegburg und reifen heran.

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Mit viel Erfahrung und Liebe zum Whisky suchen wir die passenden Fässer zu hervorragenden Bränden aus. Bereits seit vergangenem Jahr gibt es unseren New Make “Spirit of Sankt Augustin” zu kaufen, im November wird unser erster fertiger Whisky abgefüllt werden. Trage dich für unseren Newsletter ein, bleibe auf dem Laufenden und werde Teil des Spirits!

Whiskey is liquid sunlight – George Bernard Shaw

Einen New Make hat der normale Whisky-Trinker ja eher selten im Glas. Es ist natürlich erst mal ungewohnt, einen farblosen „Schnaps“ im Glas zu haben, der von der Aromatik her noch so gar nichts mit einem gereiften Whisky zu tun hat. Wer aber schon mal das Glück hatte, auch in Schottland oder Irland New Make probieren zu dürfen, der kann trotzdem Vergleiche ziehen und ich kann ich hier keine wesentlichen Unterschiede entdecken, der ihn schlechter als die „Originale“ erscheinen lassen würden. Eine tiefe Fruchtigkeit, eine schöne Malznote, alles da, was da sein sollte. Ich bin sehr gespannt auf die gereiften Varianten!

Jörg Bechtold, whiskyfanblog.de

Vielen Dank für das Tasting mit diesen fabelhaften Whiskeys und Whiskys! Haben viel gelernt und ich bin gespannt auf das nächste GIN Tasting! Danke für das Wissen und die Freude am Whiskey, die du mit uns geteilt hast!

A.P.

Edes Tastings kann ich nur wärmstens empfehlen, immer sehr locker nett und lecker!

U.N.

Man merkt, dass Ralph sich schon sehr lange mit Whiskys beschäftigt. Seine Auswahl für Tastings ist stimmig, für Neulinge und Fortgeschrittene eine Empfehlung wert.

U.J.

Ich habe an einer Veranstaltung von Ralph teilgenommen und fand ihn mit seinem kompetenten Moderieren sehr gut. Was für mich aber am meisten stimmig war.. seine ausgesuchten Whiskys und das gute Hintergrundwissen. Ich freue mich auf das nächste mal!

M.S.

Habe meine Bestellung vor Ort geholt und konnte so Ralph kennen lernen. Wir haben bestimmt eine gute halbe Stunde gequatscht. Danke und weiter viel Spaß!

R.R.

Sehr schnelle und sichere Lieferung. Sehr freundlicher Kundenkontakt

U.K.